產品詳情:
小型菠蘿加工生產線集去皮、清洗、乾燥和包裝于一體,實現連續作業。非常適合致力于提高生產力和確保食品安全的水果工廠和食品加工廠。對於許多水果加工商來說,處理菠蘿可能是一項挑戰。菠蘿皮堅硬、水分含量高,而且衛生要求嚴格,使得手工加工既耗時又成本高昂。為了解決這些問題,我們設計了一條小型菠蘿加工生產線,簡化了從生果到成品包裝的整個工作流程。該系統將去皮、清洗、風乾和包裝集成在一個連續的流程中。
適用場景:
1.水果工廠,生產罐裝菠蘿、菠蘿汁或菠蘿干零食。
2.鮮切食品供應商,為超市提供即食水果包裝。
工作原理:
1.小果削皮機:從自動去皮開始,機器高效地去除外皮。與手工剝皮(經常導致切口不規則和果實損失)不同,能同時實現削皮、切端、捅核、切瓣、分離和護色六個功能,“一機抵六機”(可任意選擇其中幾種功能)。能自動找果高、自動找果粗、自動找扁,因而對果子外形不規則有很好的適應性。削刀自動跟蹤果子外形變化因而果損低。
2.噴淋式氣泡清洗機:經過削皮的菠蘿通過輸送帶傳輸,接下來菠蘿進入清洗階段,清洗機用氣泡水和循環系統清潔果實。溫和的清洗動作保護菠蘿果肉,同時有效去除污垢、農藥殘留和微生物。可選配殺菌步驟,以提高食品安全性。
3.風乾設備:清洗后,菠蘿進入風乾段,強勁氣流快速去除表面水分。這不僅改善了產品外觀,還能防止細菌滋生,並為包裝做好準備。
4.包裝設備: ,菠蘿進入包裝系統。根據客戶需求,該生產線可連接到托盤封口機、裝袋機或裝箱機。這一自動化步驟確保每個菠蘿都整齊衛生地包裝,以備零售或批量分銷。