肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司
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你需知道的設備維護和保養方法
2020-12-29
設備維護保養的內容是保持設備清潔、整齊、潤滑良好、安全運行,包括及時緊固鬆動的緊固件,調整活動部分的間隙等。簡言之,即“清潔、潤滑、緊固、調整、防腐”十字作業法。實踐証明,設備的壽命在很大程度上決定于維護保養的好坏。維護保養依工作量大小和難易程度分為日常保養、一級保養、二級保養、三級保養等。
日常保養,又稱例行保養。其主要內容是:進行清潔、潤滑、緊固易鬆動的零件,檢查零件、部件的完整。這類保養的項目和部位較少,大多數在設備的外部。
一級保養,主要內容是:普遍地進行擰緊、清潔、潤滑