產品描述

產品描述：

斬拌機是肉制品生產所需的關鍵設備，尤其是生產西式火腿的必備設備。本機不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成，從而使腸類或其他肉制品的細密度與彈性增強，提高該產品的出品率和口感質量。還可斬拌蔬菜類、姜、蒜等材料。該機器外形美觀，做工精良，操作方便，使用安全可靠。具有比普通不鏽鋼或不鏽鐵更好更強的抗腐蝕性，並且易於清理。根據不同用戶的需要，鳳翔餐飲設備的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

 

產品特點：

1. 高速轉刀與料盤旋轉同時進行。

2. 整機採用日本工藝，精密壓鑄，鎂鋁合金製造而成。

 

產品參數：

尺寸	950*750*1070mm
電流配置	380V/50Hz/1500W
電機轉速	2800/1400r/min
斬鍋轉速	24/12r/min
淨重	135kg
容積	24L

 

產品細節：

價格條款:︰ 歡迎咨詢

付款方式︰ 歡迎咨詢

包裝︰ 歡迎咨詢

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